Posted by Agus Duradjak on 18.9.15

Capcay Kuah Praktis ala Rumah Makan Ciwidey

Capcay Kuah Praktis ala Rumah Makan Ciwidey, makanan sehat bergizi dengan sayuran segar dan pasti enak banget. Langsung ke TKP :

Capcay Kuah Praktis ala Rumah Makan Ciwidey

Ga punya waktu banyak untuk masak, jadi cari masakan praktis, sehat dan pasti nikmat.


Bahan-bahan :
150 gram     Dada ayam fillet
100 gram     Udang
1 buah     Wortel
100 gram     Sawi mie
100 gram     Sawi putih
100 gram     Bunga kol
1 buah     Tomat hijau
150 ml     Air
Bumbu
1 buah     Bawang bombay
2 siung     Bawang putih
1 buah     Cabe merah
3 buah     Cabe rawit
2 sendok makan     Saos tiram
1 sendok makan     Saos tomat
secukup rasa     Garam
1 sendok teh     Merica halus
1 sendok makan     Tepung maizena
3 sendok makan     Minyak goreng
+

Langkah

    Cuci daging ayam, potong-potong sesuai selera.
    Kuliti udang, tinggalkan bagian ekornya lalu cuci bersih.


Potong serong wortel dan sayur dirajang kasar.


Bumbu: haluskan bawang putih. Iris bawang bombay, cabe dan tomat.


Tumis bawang bombay, bawang putih dan irisan cabe. Lalu masukkan daging ayam dan udang. Tumis hingga setengah matang.


Kemudian masukkan wortel dan bunga kol. Setelah itu masukkan sayur dan tomat. Begitu juga garam, merica, saos tomat, saos tiram dan tepung maizena yang dicampur air 150 ml.


Aduk sebentar sampai kuah mengental dan mendidih. Matikan api dan capcay kuah siap dihidangkan.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 081323739973 BBM 29E26136 Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Capcay Kuah Praktis ala Rumah Makan Ciwidey.
Categories: