Posted by yopie ridwan on 26.1.17

Resep Gulai ayam kampung ala rumah makan ciwidey

Resep Gulai ayam kampung ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan  di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu gulai ayam kampung dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep Gulai ayam kampung ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.
Resep Gulai ayam kampung ala rumah makan ciwidey

Bahan yang perlu kita sediakan dalam pembuatan gulai ayam

– Sediakan daun jeruk nipis 3 lembar
– Sediakan santan sebanyak 1 liter(pilih kelapa yang masih segar kalau bisa yang baru dipetik)
– Sediakan daun kunyit 1 lembar
– Sediakan 1 sendok teh air asam jawa
– Sediakan lengkuas sebesar kira-kira ibu jari lalu memarkan
– Sediakan 1 ekor ayam kampung kemudian potong-potong menjadi 8 bagian.
– Sediakan 3 batang serai lalu di memarkan

Resep Gulai ayam kampung ala rumah makan ciwidey

Bahan untuk bumbu halus

– Sediakan 4 buah kemiri yang sudah di sangrai
– Sediakan kunyit 4 cm
– Sediakan bawang merah 10 buah
– Sediakan cabe keriting 10 buah
– Sediakan garam 1 sendok teh
– Sediakan bawang putih 5 siung
– Sediakan gula pasir 1 sendok makan
– Sediakan jahe 2 cm

Resep Gulai ayam kampung ala rumah makan ciwidey

Cara memasak gulai ayam kampung ala padang

1. yang pertama siapkan dahulu wajan kemudian simpan di atas kompor dan masukan santan, serai, lengkuas daun jeruk, daun kunyit dan bumbu yang telah di halus-kan dan masak hingga mendidih dan berbuih-buih
2. jika santan dan rempah-rempah yang lainnya sudah mendidih maka segeralahf anda masukan daging ayam kampung dan juga ditambah dengan air asam jawa kedalam-nya
3. kemudian masak hingga ayamnya matang dan empuk(memasaknya dengan api yang kecil)
4. jika ayam sudah empuk dan matang maka gulai ayam kampung ala padang sudah siap di sajikan dan siap di nikmati.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep Gulai ayam kampung ala rumah makan ciwidey.
Categories: