Posted by yopie ridwan on 27.2.17

Resep sop ayam jahe ala rumah makan ciwidey

Resep sop ayam jahe ala rumah makan ciwidey adalah Resep menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat, resep menu sop ayam jahe dengan harga murah meriah pas di lidah kita semua, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep sop ayam jahe ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.
Resep sop ayam jahe ala rumah makan ciwidey

Bahan-bahan
1/4 ekor ayam (bagian dada)
3 buah wortel
1 buah kentang
6 buah buncis
1/6 bagian kol
3 helai dain bawang
2 batang seledri
2 siung bawang putih cincang halus
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt kaldu bubuk (optional)
1 ruas jahe memarkan
700 ml air

Resep sop ayam jahe ala rumah makan ciwidey

Langkah
Cuci bersih ayam, potong - potong kecil beri air jeruk nipis. sisihkan 15 menit.
Cuci bersih wortel, kentang, buncis, kol, daun bawang dan seledri potong sesuai selera. Sisihkan
Didihkan 200ml air masukan ayam. Akan muncul busa dan kotoran yg mengapung pada air rebusan pertama ini, tidak perlu dibuang cukup disaring dan buang kotoran serta busa yg mengapung. Didihkan kembali dengan tambahan 500ml air.
Masukan jahe dan bawang putih. Setelah air agak menyusut masukan wortel dan kentang.
Mashkan garam, merica, pala dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Pastikan ayam, kentang dan wortel empuk. Masukan kol, buncis, daun bawang dan seledri beberapa saat sebelum diangkat, supaya warnanya tetap segar.
Sajikan.

Resep sop ayam jahe ala rumah makan ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep sop ayam jahe ala rumah makan ciwidey.
Categories: