Posted by yopie ridwan on 13.2.17

Resep sop iga jamur ala rumah makan ciwidey

Resep sop iga jamur ala rumah makan ciwidey adalah Resep menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat, resep menu sop iga jamur dengan harga murah meriah pas di lidah kita semua, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep sop iga jamur ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.
Resep sop iga jamur ala rumah makan ciwidey

Bahan-bahan
1 porsi
1 slice tulang iga
1/2 siung bwg bombay
50 gr kacang tanah kupas kulit
1 lbr daun bawang (bisa ganti dgn rumput laut ya)
1/4 sdt jahe halus
sejumput biji wijen
5 gr jamur enoki
5 gr jamur shimeji putih ( kalo tidak ada pakai aja jamur kuping
secukupnya lada hitam bubuk, garam, gula, bw putih halus
250 ml air
secukupnya penyedap rasa sapi

Resep sop iga jamur ala rumah makan ciwidey

Langkah
Rebus 1 slice tulang iga sapi hingga daging yg di iga sedikit lunak (kurleb 30 menit) tiriskan ganti dgn 250 ml air baru dan masukan bawang bobay beserta iganya
Sangrai 50 gr kacang tanah kupas hingga sedikit kecoklatan...di blender hingga halus
Setelah air baru yg berisi iga dan bawang bombay mendidih masukkan jahe halus dan bubuk kacang tanah halus...tunggu 5 menit....masukan semua jamur enoki dan shimeji putihnya

Resep sop iga jamur ala rumah makan ciwidey

Mendidih tambahkan kembali bubuk bawang putih...lada hitam halus..gula...garam dan penyedap rasa sapi..tunggu sampai enokinya sedikit layu..kurleb 5 menitan..lalu angkat 1 persatu semua bahan yg ada di rebusan....saring air rebusan tsb sehingga ampas kacangnya bisa tertinggal. Hingga siap dinikmati hangat2 tambahkan sambal tanpa tomat lebih sedap.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep sop iga jamur ala rumah makan ciwidey.
Categories: