Posted by yopie ridwan on 18.3.17

Resep ayam cabe hijau ala rumah makan ciwidey

Resep ayam cabe hijau ala rumah makan ciwidey adalah Resep menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat, resep menu ayam cabe hijau dengan harga murah meriah pas di lidah kita semua, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep ayam cabe hijau ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.
Resep ayam cabe hijau ala rumah makan ciwidey

Bahan-bahan
6 porsi

persiapan ayam:
1/2 kg ayam potong
1 buah jeruk nipis
secukupnya garam
bumbu halus:

Resep ayam cabe hijau ala rumah makan ciwidey

4 buah cabe hijau
10-15 cabe rawit (bagi yg suka pedas)
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 buah kemiri
1-2 cm jahe
1 cm kunyit
1 ikat daun bawang
1 buah sereh (serai) dan geprek
3 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
secukupnya air

Resep ayam cabe hijau ala rumah makan ciwidey

Langkah
sejam
Cuci ayam sampai bersih lalu baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Biarkan meresap 20 menit. lalu goreng hingga kecoklatan. jangan goreng terlalu kering
Haluskan "bumbu halus" lalu tumis hingga harum
Setelah harum dan matang masukkan sereh yg telah digeprek dan daun jeruk
Tambahkan air sedikit demi sedikit agar bumbu dapat meresap di ayamnya
Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam bumbu lalu biarkan hingga bumbu meresap sepenuhnya
Sajikan hangat dan penuh cinta

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep ayam cabe hijau ala rumah makan ciwidey.
Categories: