Posted by yopie ridwan on 23.3.17

Resep ikan bakar isi sambel kecap pedas ala rumah makan ciwidey

Resep ikan bakar isi sambel kecap pedas ala rumah makan ciwidey adalah Resep menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat, resep menu ikan bakar isi sambel kecap pedas dengan harga murah meriah pas di lidah kita semua, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep ikan bakar isi sambel kecap pedas ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.
Resep ikan bakar isi sambel kecap pedas ala rumah makan ciwidey

Bahan-bahan
2 ekor Ikan kembung banjar (sy pake ikan layang)

Resep ikan bakar isi sambel kecap pedas ala rumah makan ciwidey

Bumbu halus :
4 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
5 buah Cabe merah keriting
5 buah Cabe rawit merah
3 buah Cabe rawit hijau
1 sdm Margarin
1 ruas Jahe
3 sdm Kecap Asin
1 sdm Kecap manis (tambahan dari saya)
1 sdt Garam

Resep ikan bakar isi sambel kecap pedas ala rumah makan ciwidey

Langkah
Cuci bersih ikan, lalu kerat2 badannya. Lumuri dgn air jeruk nipis dan beri sedikit garam. Sisihkan.
Ulek bumbu sambel kecap kecuali margarin dan kecap.
Pindahkan ke wadah bersih. Tambahkan margarin, kecap asin, kecap manis dan garam. Aduk2.
Lumuri ikan dgn sambel kecap, masukkan bumbunya ke sela2 bagian ikan. Diamkan di kulkas min. 30 menit agar bumbu meresap.
Panaskan wajan anti lengket, sy pake Happy call. Beri sedikit margarin, lalu masukkan ikan. Bakar hingga matang, jgn lupa sambil diolesi bumbu kecap.
Ikan bakarnya siap disantap. Hmmm aroma jahenya wangiii, enaaak. Sy makannya pake sambel kecap lagi, tambah maknyus. 

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep ikan bakar isi sambel kecap pedas ala rumah makan ciwidey.


Categories: