Posted by yopie ridwan on 27.3.17

Resep semur daging dan kentang ala rumah makan ciwidey

Resep semur daging dan kentang ala rumah makan ciwidey adalah Resep menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat, resep menu semur daging dan kentang dengan harga murah meriah pas di lidah kita semua, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep semur daging dan kentang ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.
Resep semur daging dan kentang ala rumah makan ciwidey

Bahan-bahan
10 porsi
1 kg daging potong sesuai selera
1/2 kg kentang potong sesuai selera lalu goreng setengah matang
2 batang daun bawang potong 3 cm
20 buah cabe rawit merah
1 batang seledri potong 3 cm

Resep semur daging dan kentang ala rumah makan ciwidey

bumbu halus ::
20 buah bawang merah
10 buah bawang putih
1 sdm merica butir
1/2 sdt ketumbar
2 cm jahe
secukupnya garam
penyedap rasa secukupnya (optional) bisa diganti gula pasir
secukupnya kecap manis
1/2 sachet royco ayam
1 liter air
1 butir pala
2 buah tomat belah menjadi 4 bagian

Resep semur daging dan kentang ala rumah makan ciwidey

Langkah
90 menit
Rebus daging dengan pala yg sudah diparut, tambahkan garam 1 sdm rebus sampai daging empuk ya moms, klo blm empuk bisa tambah air lagi
Setelah daging empuk matikan api dan diamkan, jangan buang air rebusan daging
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan cabe rawit merah sampai matang dan harum
Tambahkan sedikit air kira-kira 10 sdm saja. Lalu masukkan daging beserta air rebusan dagingnya, lalu masukkan kentang, tambahkan kecap, garam, penyedap rasa dan royco ayam
Biarkan mendidih dan air mulai menyusut, setelah itu masukkan tomat, daun bawang dan daun seledri. Lalu matikan api. Klo saya lebih suka masak sampai tomat lembek.
Test rasa dan siap disajikan..
And happy cooking moms...

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep semur daging dan kentang ala rumah makan ciwidey.


Categories: